المكونات
2 كوب من حبوب الذرة (يمكن استخدام حبوب الذرة المعلبة ومصفاة أو حبوب الذرة الطازجة)1/2 كوب من الكريمة الثقيلة
1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل الشيدر أو الجاودا)
1/4 كوب من الصلصة البيضاء (مثل مايونيز)
1/4 كوب من البقدونس المفروم
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
رقائق التشيتوس للتزيين
طريقة التحضير
إذا كنت تستخدم حبوب ذرة طازجة، قم بطهيها في ماء مغلي حتى تصبح طرية، ثم قم بتصريفها.في وعاء كبير، قم بخلط حبوب الذرة المطهية مع الكريمة والجبن المبشور.
أضف الصلصة البيضاء والبقدونس المفروم ومسحوق الثوم إلى الوعاء وامزج المكونات جيدًا.
ضبط نكهة الصلصة بإضافة ملح وفلفل أسود حسب الذوق الشخصي. قد تحتاج إلى زيادة الكميات إذا كنت تفضل نكهة أقوى.
سخن الوجبة على نار منخفضة حتى تسخن بشكل جيد وتصبح ساخنة وجاهزة للتقديم.
قدم الذرة بالكريمة في أطباق التقديم ورش رقائق التشيتوس فوقها قبل التقديم.
هذه الوصفة تقدم وجبة شهية وممتعة، ويمكنك تعديلها حسب تفضيلاتك الشخصية. تذوق الذرة اللذيذة مع مزيج الكريمة والجبن، وتزيينها برقائق التشيتوس لإضافة نكهة مميزة.