فوائد العسل الأسود الصحية

1. غني بالحديد 🩸 من أفضل المصادر النباتية للحديد. يُستخدم لعلاج فقر الدم (الأنيميا) وخاصة للنساء والحوامل. 2. مصدر مهم للكالسيوم والمغنيسيوم 🦴 مفيد للعظام والأسنان. يُقلل من التقلصات العضلية وآلام الدورة الشهرية. 3. يعزز الطاقة ⚡ يحتوي على كربوهيدرات معقدة تُوفر طاقة مستمرة دون رفع السكر فجأة. 4. مفيد للجهاز الهضمي 🍃 يحتوي على نسبة من الألياف والمعادن التي تحسن الهضم وتمنع الإمساك. 5. يدعم المناعة 🛡️ يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في مقاومة الالتهابات والأمراض. 💡 كيف يُستخدم؟ ملعقة صباحًا على الريق (مفيدة لفقر الدم). يُمكن إضافته إلى: الحليب أو الزبادي. الشوفان أو الخبز. وصفات الحلويات والمخبوزات. ⚠️ محاذير وتنبيهات: يحتوي على سكريات وسعرات حرارية، لذا يجب تناوله باعتدال، خصوصًا لمرضى السكري. طعمه قوي، وقد لا يناسب بعض الأذواق. تأكد من شراء نوع نقي خالٍ من الإضافات الصناعية أو المواد الحافظة. 📌 الفرق بين العسل الأسود والعسل الطبيعي (النحلي): الخاصية العسل الأسود العسل الطبيعي المصدر قصب السكر / الشمندر النحل (من رحيق الزهور) اللون داكن جدًا أصفر ذهبي إلى بني الطعم قوي ومُرّ قليلاً حلو طبيعي المعادن غني جدًا بالحديد والكالسيوم يحتوي على معادن بكمية أقل المؤشر الجلايسيمي متوسط إلى مرتفع منخفض إلى متوسط