الذرة الحلوة الكسيح صحية ومغذية ، الذرة الحلوة تجعلها مكونًا متعدد الاستخدامات في المطبخ. يمكن أن يكون مشويًا أو مطبوخًا على البخار أو مسلوقًا ويقدم مع التوابل. كما أنها تستخدم في تحضير البيتزا والمعكرونة والمرق والكعك والبولاو والكاسترد. الذرة الحلوة الكسيح هي منظر جميل وطعام لذيذ للاستهلاك. يستخدم في العديد من المأكولات كمكون غذائي مهم ، كما أن الكثير من الناس ببساطة يغليها أو يشويها على النار قبل تناولها.