السكر هو اسم معمم للحلو. السكر مصنوع من قصب السكر ، والحبوب بلون كريمي فاتح. هذا مصنوع من قصب السكر عالي الجودة ويتم تنقيته في إطار عملية ثابتة لإنتاج السماد العضوي ، ويستخدم قصب السكر العضوي مثل الروث أو السماد. بلورات السكر تذوب بسهولة. إنها مثالية لصنع أطباق حلوة مثل الميثاء واللدوس والجليبيس والحلاوة.