تحتوي ثمار الجارسينا على حمض HCA أو Hydroxycitric acid الموجود قي قشرة الثمرة والذي يساعد على تعطيل إنزيم لتكوين الدهون بالجسم مما يقلل من فرصة تراكم الدهون بالجسم ويزيد من معدلات الحرق. كما يُقال أنه يزيد من إفراز الناقل العصبي “السيروتونين” بالجسم، مما يساعد على سد الشهية وتحسين المزاج.