تعريف الميثانول الميثانول هو مركب كيميائي يُعرف أيضًا باسم الكحول الميثيلي. يُعتبر أبسط أنواع الكحول، ويُستخدم في مجموعة متنوعة من التطبيقات الصناعية. يتميز بالعديد من الخصائص، مثل القابلية للاشتعال وسرعة التبخر. يمتلك الميثانول صيغة كيميائية تتكون من كربون واحد وأكسجين وهيدروجين، مما يجعله سائلًا عديم اللون. الاستخدامات الشائعة للميثانول تتعدد استخدامات الميثانول بشكل كبير. يُستخدم بشكل شائع كمادة خام لصناعة المواد الكيميائية الأخرى، مثل الفورمالديهايد. كما يُستخدم كوقود في بعض محركات السيارات، وكإضافات في صناعات الأدوية ومستحضرات التجميل. يُعتبر أيضًا مثيرًا للاهتمام في مجال الطاقة المتجددة كمصدر لإنتاج الهيدروجين.