يُعد تحضير الجمبري بالأكياس في المنزل بأسلوب مشابه للمطاعم الحضرية تجربة لا تُضاهى، حيث يمكنك الاستمتاع بنكهة الجمبري اللذيذة والغنية بالتوابل بكل سهولة وراحة. إن استخدام الأكياس الحرارية يُضفي على هذا الطهي لمسة مميزة، مما يحافظ على نكهة الجمبري ويحبس الرطوبة، مما يؤدي إلى نتائج لا تُضاهى.
في هذا الموضوع، سنقوم بمشاركتكم وصفة لتحضير الجمبري بأسلوب يعكس الأطباق التي يتم تقديمها في المطاعم الحضرية، مع التركيز على الاحتفاظ بالنكهة الفريدة والعرض الجميل الذي يجعل تناول وجبتك متعة حقيقية.
- وصفة جمبري بالكيس الحراري:
- جمبري بالكريمة في أكياس الحرارية:
- جمبري بصلصة حمراء في أكياس الحرارية:
- جمبري بالليمون والفلفل في أكياس حرارية:
- جمبري بالثوم في أكياس حرارية:
وصفة جمبري بالكيس الحراري:
المكونات:• جمبري طازج (منظف ومقشر)
• زيت زيتون
• زبدة
• ثوم مفروم (حسب الرغبة)
• عصير ليمون
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• أعشاب طازجة مثل البقدونس أو الكزبرة (اختياري)
• أكياس خبز ورقية
الخطوات:
1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة عالية (حوالي 200 درجة مئوية).
2. في وعاء، امزجي الجمبري مع زيت الزيتون والزبدة. أضيفي الثوم المفروم ورشة من عصير الليمون. يمكنك أيضا إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
3. قومي بتوزيع الجمبري بالتساوي داخل أكياس الخبز الورقية. يمكنك أيضا إضافة الأعشاب الطازجة لتعزيز النكهة.
4. قومي بإغلاق أكياس الخبز بإحكام باستخدام خيوط الطهي أو مشابك.
5. ضعي الأكياس المحكمة في صينية فرن.
6. اخبزي الجمبري في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الجمبري وردي اللون ومستوي الطهي.
7. قدمي الجمبري مباشرة في أكياسه مع شرائح ليمون إضافية ورغيف خبز.
تذكري دائمًا التحقق من درجة حرارة الجمبري لضمان أنه تم طهيه بشكل كامل. تمتعي بتناول وجبتك!
جمبري بالكريمة في أكياس الحرارية:
المكونات:• 500 جرام جمبري طازج (منظف ومقشر)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 4 فصوص ثوم مفرومة
• 1/2 كوب بصل مفروم
• 1/2 كوب فطر مقطع إلى شرائح (اختياري)
• 1/2 كوب كريمة سائلة
• 1/2 كوب مرق الدجاج
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
• أعشاب طازجة مثل البقدونس أو الكزبرة للتزيين
• أكياس خبز ورقية
الخطوات:
1. قومي بتسخين الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يصبحان طريين.
2. أضيفي الجمبري إلى المقلاة وقلبيه لمدة 2-3 دقائق حتى يتغير لونه.
3. إذا كنتِ تستخدمين الفطر، أضيفيه إلى المزيج واستمري في الطهي لمدة 2 دقيقة إضافية.
4. أضيفي الكريمة ومرق الدجاج واتركي الخليط يغلي، ثم اتركيه يطهى لمدة 5-7 دقائق على نار منخفضة.
5. قومي بتقسيم الجمبري والصلصة في أكياس الخبز الورقية. اغلقي الأكياس بإحكام.
6. ضعي الأكياس في صينية فرن واخبزيها وفقًا لتوجيهات العبوة أو حتى يكون الجمبري مستوي الطهي.
7. قبل التقديم، قومي بفتح الأكياس بحذر وزيني الجمبري بالكريمة بالجبن البارميزان والأعشاب الطازجة.
8. قدمي الجمبري بالكريمة في الأكياس مباشرة واستمتعي بوجبتك!
تأكدي من أن الأكياس تحمل درجة حرارة الفرن الموصى بها وتابعي التحضير بعناية للحصول على نتائج لذيذة.
جمبري بصلصة حمراء في أكياس الحرارية:
المكونات:• 500 جرام جمبري طازج (منظف ومقشر)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بصل متوسط، مفروم
• 3 فصوص ثوم مفرومة
• 1/2 كوب صلصة طماطم
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• أكياس خبز ورقية
الخطوات:
1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة عالية (حوالي 200 درجة مئوية).
2. في مقلاة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبحان طريين.
3. أضيفي الجمبري إلى المقلاة وقلبيه لمدة 2-3 دقائق حتى يتغير لونه.
4. أضيفي صلصة الطماطم، الفلفل الحار إذا كنتِ تستخدمينه، الزعتر المجفف، البابريكا، وتبلي بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق. قلبي المكونات جيدا.
5. اتركي الصلصة تغلي، ثم خففي الحرارة واتركيها تطهى لمدة 5-7 دقائق.
6. في الوقت نفسه، قومي بتقسيم الجمبري والصلصة داخل أكياس الخبز الورقية. اغلقي الأكياس بإحكام.
7. ضعي الأكياس المحكمة في صينية فرن.
8. اخبزي الجمبري في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الجمبري وردي اللون ومستوي الطهي.
9. قدمي الجمبري في أكياسه مع شرائح ليمون إضافية ورغيف خبز.
تمتعي بوجبتك!
جمبري بالليمون والفلفل في أكياس حرارية:
المكونات:• 500 جرام جمبري طازج (منظف ومقشر)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 4 فصوص ثوم مفرومة
• عصير ليمون
• ملح حسب الذوق
• أكياس حرارية للخبز
الخطوات:
1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة عالية (حوالي 200 درجة مئوية).
2. في وعاء، امزجي الجمبري مع زيت الزيتون والفلفل الأسود والثوم المفروم. أضيفي عصير الليمون وملح حسب الذوق.
3. قومي بتوزيع الجمبري بالتساوي داخل أكياس الحرارة.
4. إغلاق الأكياس بإحكام للحفاظ على البخار.
5. وزعي الأكياس في صينية الخبز.
6. اخبزي الجمبري في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الجمبري وردي اللون ومستوي الطهي.
7. قدمي الجمبري مباشرة في أكياسه مع شرائح ليمون إضافية.
استمتعي بوجبتك مع الجمبري اللذيذ المحضّر بنكهة الليمون والفلفل!
جمبري بالثوم في أكياس حرارية:
المكونات:• 500 جرام جمبري طازج (منظف ومقشر)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 فصوص ثوم مفرومة
• عصير ليمون
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• أكياس حرارية للخبز
الخطوات:
1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة عالية (حوالي 200 درجة مئوية).
2. في وعاء، امزجي الجمبري مع زيت الزيتون والثوم المفروم. أضيفي عصير الليمون وملح وفلفل أسود حسب الذوق.
3. قومي بتوزيع الجمبري بالتساوي داخل أكياس الحرارة.
4. إغلاق الأكياس بإحكام للحفاظ على البخار.
5. وزعي الأكياس في صينية الخبز.
6. اخبزي الجمبري في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح الجمبري وردي اللون ومستوي الطهي.
7. قدمي الجمبري مباشرة في أكياسه مع شرائح ليمون إضافية.
استمتعي بوجبتك مع الجمبري اللذيذ المحضّر بنكهة الثوم!
