يقدم كتاب 'علم الحمية الغذائية والتمرين الرياضي' لكارين تاكر استكشافًا شاملاً وقائمًا على الأدلة لمبادئ التغذية والنشاط البدني. يقدم هذا الدليل الأساسي مفاهيم علمية معقدة في شكل نصائح عملية، مما يمكّن القراء من اتخاذ خيارات مستنيرة لنمط حياة أكثر صحة. يغطي الكتاب كل شيء بدءًا من المغذيات الكبرى والصغرى وصولاً إلى إجراءات التمارين الفعالة، ويفند الأساطير الشائعة على طول الطريق. سواء كنت متحمسًا للياقة البدنية، أو متخصصًا في الصحة، أو ببساطة تتطلع إلى تحسين صحتك، يوفر كتاب تاكر المعرفة الأساسية اللازمة لتحقيق الصحة المثلى والحفاظ عليها من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة.