اكتشف فن الأكل الصحي مع كتاب 'أطباق قليلة الدسم'، تحفة طهوية من إبداع الشيف عماد فرحات الشهير. يعيد هذا الكتاب الأساسي تعريف مفهوم الوجبات الخفيفة، ويثبت أن الطعام المغذي يمكن أن يكون لذيذًا ومرضيًا بشكل استثنائي. يقوم فرحات بإعداد مجموعة من الوصفات المبتكرة بعناية فائقة، وهي ليست فقط قليلة الدسم بل غنية بالنكهات، مما يجعل الطهي الصحي متاحًا وممتعًا للجميع. من الأطباق الرئيسية الشهية إلى الحلويات الخالية من الشعور بالذنب، تم تصميم كل وصفة لدعم نمط حياة متوازن دون المساس بالطعم. هذا الكتاب مثالي للأفراد المهتمين بالصحة، والعائلات المشغولة، والطهاة المنزليين الطموحين، ويوفر نصائح عملية، واستبدالات للمكونات، وتقنيات بسيطة لتحويل مطبخك إلى مركز لفن الطهي الصحي. تبنى طريقة حياة أخف وأكثر حيوية بتوجيهات الشيف عماد فرحات الخبيرة.