في كتاب 'دواء أم غذاء: أسئلة حائرة'، يتعمق عكاشة عبد المنان الطيبي في النقاش الأساسي حول دور التغذية مقابل التدخلات الدوائية في الحفاظ على الصحة وعلاج الأمراض. يتحدى هذا الكتاب المثير للتفكير وجهات النظر التقليدية، ويحث القراء على فحص المواد التي يستهلكونها بشكل نقدي. يستكشف الطيبي ما إذا كان الخط الفاصل بين الغذاء والدواء قد أصبح غير واضح، أو ما إذا كان فهمنا للعافية يحتاج إلى إعادة تقييم جذري. من خلال التحقيق الثاقب، يدفع المؤلف القراء إلى التفكير فيما إذا كانت العديد من الحلول الصحية تكمن في وجباتنا اليومية بدلاً من الأدوية الموصوفة فقط، مما يشعل محادثة حيوية حول الرفاهية الشاملة والرعاية الوقائية. هذا العمل المقنع ضروري لأي شخص يبحث عن معرفة أعمق حول العلاقة المعقدة بين النظام الغذائي والصحة والممارسات الطبية.