الشفاطات، أو الشفاطات المطبخية، هي أجهزة تُركب فوق أسطح الطهي لتصريف الدخان والبخار والروائح. تأتي بأنماط مختلفة، بما في ذلك الموديلات المعلقة على الجدران، والجزرية، وتحت الخزائن. تحتوي الشفاطات على مراوح ومرشحات لإزالة الدهون المحمولة في الهواء وتحسين جودة الهواء، مما يعزز الراحة والنظافة في المطبخ.