الخصائص الفيزيائية يتميز اللوز الأخضر بشكله البيضاوي ولونه الأخضر الزاهي الذي يميزه عن الأنواع الأخرى. يتمتع بقشرة رقيقة تغطيه، ويحتوي على نواة لذيذة وغنية بالزيوت. كما أن له طعمًا مميزًا يجمع بين النكهة الخفيفة والملوحة القليلة، مما يجعله خيارًا شائعًا بين عشاق المكسرات. الفوائد الصحية اللوز الأخضر غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، والفيتامينات، والمعادن. يُعتبر تناول اللوز الأخضر مفيدًا لصحة القلب، حيث يساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الضار. كما يساهم في تحسين الهضم وتعزيز المناعة، مما يجعله خيارًا ممتازًا كوجبة خفيفة صحية وفعالة.