تاريخ حليب البقر منذ القدم، كان حليب البقر جزءًا أساسيًا من نظام الغذاء للإنسان. يُعتبر حليب البقر مصدرًا غنيًا بالمغذيات مثل البروتينات، والكالسيوم، والفيتامينات المختلفة. استُخدم حليب البقر في تغذية الأطفال والبالغين على حد سواء، مما يجعله منتجًا أساسيًا في العديد من الثقافات. فوائد حليب البقر يعتبر حليب البقر مصدرًا مهمًا للبروتينات التي تساعد في بناء العضلات والأنسجة. كما يحتوي على الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان. بجانب ذلك، يعتبر حليب البقر مصدرًا جيدًا للفيتامينات مثل فيتامين د، الذي يعزز امتصاص الكالسيوم.