لماذا من الجيد أن يكون لديك سكين خاص بالخضروات؟ تعمل فتحات النصل على منع شرائح الجزر من الالتصاق ببعضها البعض عند تقطيعها، لذا فإن الإجابة واضحة. الأشياء الصغيرة لها تأثير كبير.