مجموعة 'شجرة العلكة' لمنى الخطيب هي مجموعة شعرية عميقة ومؤثرة تجمع بجمال بين موضوعات الطبيعة والذاكرة والترابطات المعقدة ضمن التجربة الإنسانية. من خلال صور غنية تتمحور حول 'شجرة العلكة' الرمزية، تستكشف الخطيب مرونة الروح البشرية، والحكمة الهادئة الموجودة في العالم الطبيعي، والأثر العميق لجذورنا وعلاقاتنا. تدعو أبياتها القراء للتأمل في النمو الشخصي، ومرور الزمن، والجمال الدائم للحظات الحياة البسيطة، مما يجعلها قراءة مؤثرة حقًا لمن يقدرون الشعر الثاقب والنابع من القلب.