كتاب 'الإشراف والتنظيم الصناعي' (1999) للمؤلف م. فوزي الور، هو دليل شامل للمهنيين في القطاع الصناعي. يستكشف هذا الكتاب الصادر عن دار صفاء للطباعة والنشر والتوزيع بدقة المبادئ الأساسية للإشراف الفعال، والهيكلة التنظيمية، وإدارة الإنتاج. يغطي موضوعات جوهرية مثل تنسيق القوى العاملة، ومراقبة الجودة، والكفاءة التشغيلية، وتطبيق الإجراءات المنهجية لتعزيز الإنتاجية وضمان سلاسة سير العمل في أي بيئة صناعية، مما يجعله مرجعًا لا غنى عنه للمديرين والمهندسين.