يقدم هذا الكتاب الأساسي لمؤلفه قصي قحطان خليفة، "إدارة الموارد البشرية في الفنادق"، دليلاً شاملاً لإدارة الموظفين في قطاع الضيافة الديناميكي. يتناول الكتاب، الصادر عام 2004، التحديات والممارسات المحددة للموارد البشرية في بيئة الفنادق، ويغطي موضوعات حيوية مثل التوظيف الاستراتيجي، وبرامج التدريب والتطوير الفعالة، وأنظمة تقييم الأداء المصممة خصيصًا لموظفي الخدمة، وإدارة التعويضات. يعد النص مرجعًا حيويًا لمديري الفنادق ومحترفي الموارد البشرية وطلاب الضيافة، حيث يقدم أطرًا واستراتيجيات عملية لتعزيز أداء الموظفين ورفع معنوياتهم، وتحسين تجربة النزلاء في نهاية المطاف من خلال إدارة رأس المال البشري المتميزة.