الأطعمة التي تكافح السرطان نشرت أصلا في عام 2005 وبيعت أكثر من 200،000 نسخة في كيبيك وحدها. ترجمت إلى 25 لغة ، وبيعت 450،000 نسخة إضافية في جميع أنحاء العالم. لقد مر عقد من الزمن حيث أظهرت كمية هائلة من الأدلة العلمية القاطعة كيف تحتوي بعض الأطعمة على عناصر مكافحة السرطان. في الواقع ، ما يقرب من ثلث جميع أنواع السرطان مرتبطة مباشرة بالنظام الغذائي. كل أسبوع هناك قصة إخبارية عن الطعام الذي يمنع السرطان - وغالبًا ما يتناقض مع أخبار الأسبوع الماضي