أصل الطحل الطحل هو نوع من أنواع الحبوب المستخدمة منذ القدم في العديد من الثقافات. يعود أصل الطحل إلى مناطق متعددة حول العالم، حيث كان يعتبر غذاءً أساسياً للأشخاص. يتم تحضيره من خلال طحن الحبوب لتحويلها إلى مسحوق ناعم يمكن استخدامه في إعداد العديد من المأكولات. فوائد الطحل يحتوي الطحل على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين الهضم وزيادة مستوى الطاقة. كما أنه مصدر ممتاز للألياف والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الطحل في صنع الخبز والحلويات، مما يجعله مكوناً متعدد الاستخدامات في المطبخ.